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Judías Verdes con Almendras

Costo $5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Produce

    • 450 gramos de judías verdes frescas
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
  • Pantry Staples

    • 🌰 40 gramos de almendras laminadas
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 🧂 sal y pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Coloca las judías verdes en un recipiente para horno apto para microondas con suficiente agua para cubrir el fondo. Cocina en el microondas a potencia alta hasta que estén casi tiernas, de 8 a 10 minutos. Escurre en un colador y refresca bajo agua fría para mantener su color verde brillante.

3

Calienta una sartén a fuego medio. Añade las almendras y cocina hasta que comiencen a dorarse, unos 3 a 5 minutos, vigilando de cerca para evitar que se quemen.

4

Retira la sartén del fuego y añade la mantequilla para derretirla. Vuelve a ponerla al fuego y agrega el ajo. Mezcla las judías verdes, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que estén calientes, de 3 a 5 minutos.

5

¡Disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

152

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Tuesta las almendras con cuidado para evitar que se quemen y potenciar el sabor a nuez.Usa mantequilla con sal para un sabor más intenso o añade más sal según sea necesario.Para un toque cítrico, añade un poco de jugo de limón o ralladura de limón antes de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.