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Frittata de Chile Verde

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Huevos

    • 🥚 10 huevos grandes, batidos

  • Ingredientes secos

    • ½ taza de harina para todo uso
    • 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 1 pizca de sal

  • Lácteos

    • 1 (16 onzas) envase de requesón bajo en grasa
    • 🧀 1 taza de queso cheddar rallado

  • Vegetales

    • 1 (7 onzas) lata de chiles verdes picados, escurridos

  • Grasas

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla derretida

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

2

Mezcla los huevos, la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Incorpora el requesón, el queso cheddar, los chiles y la mantequilla derretida. Vierte en el molde preparado.

3

Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos.

4

Reduce la temperatura a 325 grados F (165 grados C), y sigue horneando durante 35 a 40 minutos.

5

Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de cortar y servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

225

Calorías

  • 16g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura aún más esponjosa, asegúrate de tamizar la harina y el polvo de hornear antes de mezclar.Para ahorrar tiempo por la mañana, prepara la mezcla con un día de anticipación y hornéala fresca cuando sea necesario.Las sobras se pueden guardar en la nevera hasta por 3 días y recalentarse en el microondas.Sirve con salsa fresca, crema agria o rodajas de aguacate para realzar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.