Combine el aceite de oliva, la salsa Worcestershire, la salsa de soja, el condimento para bistec, la salsa para bistec, la sal, la pimienta y el romero en el bol de una procesadora de alimentos. Agregue el ajo y la cebolla; procese hasta que esté bien mezclado.

Pinche los bistecs por ambos lados con un tenedor, luego colóquelos en un molde para hornear de vidrio grande. Vierta el adobo sobre los bistecs y voltee varias veces para cubrir. Cubra y refrigere durante al menos 3 horas, o toda la noche.

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.

Retire los bistecs del adobo y sacuda el exceso. Deseche el adobo restante.