Abulón y berenjena a la parrilla

Name: Abulón y berenjena a la parrilla
Total time: 25 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 4 abulones (sin concha y limpios); 🍆 2 berenjenas (cortadas por la mitad); 2 cucharadas de aceite de oliva; 🧄 1 cucharada de ajo picado; Un poco de hierbas secas; Un poco de pimienta

Costo $18, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porciones
$18

Abulón y berenjena a la parrilla

Costo $18, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porciones
$18

INGREDIENTES

Carnes y mariscos
- 4 abulones (sin concha y limpios)
Verduras y hierbas
- 🍆 2 berenjenas (cortadas por la mitad)
Condimentos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
- Un poco de hierbas secas
- Un poco de pimienta

PASOS

Limpia y retira la concha de los abulones, luego haz cortes pequeños en ellos.

Espolvorea un poco de sal en las superficies cortadas de las berenjenas para extraer el exceso de agua.

Mezcla el aceite de oliva, ajo picado, hierbas secas y pimienta para hacer una salsa.

Aplica la salsa uniformemente sobre los abulones y las berenjenas.

Asa los abulones y las berenjenas en el horno a 200°C durante unos 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

300

Calorías

18g
Proteína
12g
Carbohidratos
15g
Grasas

💡 Consejos

El abulón a la parrilla ofrece una textura masticable que combina bien con la suavidad de las berenjenas.Puedes cambiar las hierbas según tu preferencia para disfrutar de sabores diversos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.