Berenjenas y champiñones a la parrilla

Name: Berenjenas y champiñones a la parrilla
Total time: 25 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🍄 150 g de champiñones (cortados en rodajas); 🍆 1 berenjena (cortada en lonchas largas); 🧄 1 rama de cebollín (picado); 🧅 1 cebolla (cortada en rodajas)

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porciones
$12

Berenjenas y champiñones a la parrilla

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

25 Min
2 Porciones
$12

INGREDIENTES

Vegetales
- 🍄 150 g de champiñones (cortados en rodajas)
- 🍆 1 berenjena (cortada en lonchas largas)
- 🧄 1 rama de cebollín (picado)
- 🧅 1 cebolla (cortada en rodajas)

PASOS

Espolvorea un poco de sal sobre las berenjenas y los champiñones y déjalos reposar durante unos 10 minutos para eliminar la humedad.

Calienta la sartén a fuego medio y asa las berenjenas y los champiñones por ambos lados hasta que estén dorados.

Decora las berenjenas y los champiñones asados con cebollín y cebolla picada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

4g
Proteína
10g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Este plato es bajo en calorías y rico en fibra, ideal para una dieta.Consumirlo directamente después de asarlo es la mejor manera de disfrutar la textura de las berenjenas y los champiñones.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.