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Calamar y berenjena a la parrilla

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Mariscos

    • 🦑 1 calamar (limpio y listo para usar)

  • Vegetales

    • 1 berenjena (cortada longitudinalmente por la mitad)

  • Condimentos

    • 1 cucharada de salsa de soja
    • 1 cucharada de pasta de ají coreano
    • 1 cucharadita de aceite de sésamo

PASOS

1

Limpia el calamar y marínalo durante 10 minutos en una mezcla de salsa de soja y pasta de ají coreano.

2

Unta la berenjena ligeramente con aceite de sésamo y prepárala para que no se arrugue.

3

Coloca el calamar y la berenjena en una parrilla o sartén y ásalos uniformemente.

4

Sirve el calamar y la berenjena asados en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Se puede usar un horno en lugar de una parrilla.Ajusta la cantidad de pasta de ají coreano según tu preferencia de picante.Asar la berenjena y el calamar juntos mejora la combinación de sabores.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.