Ensalada de berenjenas y tomates a la parrilla
Costo $8, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $8
Ensalada de berenjenas y tomates a la parrilla
Costo $8, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Verduras
- 1 berenjena (cortada en rodajas gruesas)
- 🍅 2 tomates (cortados en gajos)
PASOS
1
Aplica una pequeña cantidad de aceite de oliva en las rodajas de berenjena y ásalas hasta que estén doradas.
2
Asa brevemente los gajos de tomate en la misma parrilla para potenciar su dulzura.
3
Coloca las berenjenas y los tomates asados en un plato y espolvorea con albahaca o una pizca de sal al gusto.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 2gProteína
- 10gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Espolvorea un poco de sal en las berenjenas antes de asarlas para extraer su humedad y conseguir una textura más suave.Para un toque mediterráneo, añade queso feta para realzar el sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.