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Pescado a la parrilla (simple con sal)

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Pescado

    • 🐟 Pescado azul (jurel, caballa, etc.) 4 piezas
    • 🧂 Sal, 2 cucharaditas

PASOS

1

Lava el pescado con agua y retira bien las vísceras y las escamas. Seca con papel de cocina.

2

Espolvorea sal por todo el pescado y déjalo reposar durante 10 minutos, luego retira la humedad restante con papel de cocina.

3

Asa a fuego medio en una parrilla o sartén. Una vez que la superficie esté dorada, dale la vuelta y cocina uniformemente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 0g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes ajustar el tipo de pescado según tus preferencias.Acompáñalo con rábano rallado o ponzu para darle más sabor.Si cocinas en una sartén, usa papel para hornear para facilitar la limpieza.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.