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Alabote a la Parrilla II

Costo $25, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 280 Min
  • 6 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 6 filetes de alabote (6 onzas)

  • Adobo

    • 🍋 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 2 cucharadas de jugo de lima fresco
    • ½ cucharadita de tomillo seco
    • ½ cucharadita de albahaca seca
    • ¼ cucharadita de orégano seco
    • ⅛ cucharadita de romero seco

PASOS

1

Coloque los filetes de alabote en un molde para hornear poco profundo. En un tazón, mezcle el aceite de oliva, el jugo de lima, el tomillo, la albahaca, el orégano y el romero. Vierta el adobo sobre el pescado, cubra y refrigere durante 2 a 4 horas.

2

Precaliente la parrilla a fuego medio. Ajuste la altura de la parrilla entre 4 y 6 pulgadas de la fuente de calor.

3

Engrase ligeramente la parrilla. Retire el alabote del plato y deseche el adobo. Cocine durante 5 minutos por cada lado, o hasta que el pescado se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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229

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque tropical, sirva el alabote a la parrilla con salsa de piña o mango.Asegúrese de engrasar bien la parrilla para evitar que se pegue.El alabote está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor; evite cocinarlo en exceso para mantener la humedad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.