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Camarones Marinados a la Parrilla

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Adobo

    • 1 taza de aceite de oliva
    • ¼ taza de perejil fresco picado
    • 2 cucharadas de salsa picante
    • 🧄 3 dientes de ajo, picados
    • 🍅 1 cucharada de pasta de tomate
    • 2 cucharaditas de orégano seco
    • 🧂 1 cucharadita de sal o al gusto
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida o al gusto

  • Principal

    • 🍤 2 libras de camarones grandes, pelados y desvenados con la cola adjunta
    • 6 brochetas

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Bate el aceite de oliva, el perejil, la salsa picante, el ajo, la pasta de tomate, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón para mezclar. Reserva una pequeña cantidad para untar más tarde.

3

Vierte el adobo restante en una bolsa de plástico grande y reutilizable; agrega los camarones, cúbrelos con el adobo, expulsa el aire sobrante y sella la bolsa. Marinar los camarones en el refrigerador durante 2 horas.

4

Precalienta una parrilla a fuego medio-bajo. Ensarta los camarones en las brochetas, perforando una vez cerca de la cola y otra cerca de la cabeza. Desecha cualquier adobo restante.

5

Unta ligeramente la parrilla. Cocina los camarones hasta que estén opacos, aproximadamente 5 minutos por lado, untando frecuentemente con el adobo reservado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

447

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 38g
    Grasas

💡 Consejos

Usa brochetas de metal o remoja las brochetas de madera en agua durante 30 minutos antes de asar para evitar que se quemen.Sirve los camarones a la parrilla sobre una ensalada fresca o pasta cocida para una comida abundante.Para un sabor óptimo, marina los camarones durante toda la noche si el tiempo lo permite.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.