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Hamburguesas Suizas a la Parrilla con Champiñones

Costo $12, ahorrar $13

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Hamburguesa

    • 1 ½ libras de carne molida magra
    • ½ cucharadita de ablandador de carne condimentado
    • 🧂 Sal y pimienta al gusto

  • Topping de champiñones

    • 🧈 2 cucharaditas de mantequilla
    • 2 latas (4 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos
    • 2 cucharadas de salsa de soja

  • Ensamblaje

    • 4 rebanadas de queso suizo
    • 6 panecillos para hamburguesa

PASOS

1

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.

2

Divide la carne molida en 6 filetes de tamaño igual; sazona con el ablandador de carne, sal y pimienta. Reserva.

3

Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade los champiñones y la salsa de soja; cocina y revuelve hasta que estén dorados. Reserva y mantén caliente.

4

Asa los filetes en la parrilla precalentada hasta que estén bien cocidos, unos 6 minutos por cada lado, o hasta que un termómetro de lectura instantánea marque 160°F.

5

Reparte uniformemente la mezcla de champiñones sobre los filetes en la parrilla; cubre cada uno con una loncha de queso suizo. Cubre la parrilla hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto.

6

Retira los filetes de la parrilla y sírvelos en los panecillos de hamburguesa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

520

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de no cocinar demasiado las hamburguesas para mantener su jugosidad.Si prefieres una opción en sartén, cocina los filetes en una sartén en lugar de asarlos.Puedes usar champiñones frescos en lugar de enlatados para un mejor sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.