Pescado Salado y Berenjena Asada
Costo $10, ahorrar $9
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Porciones
- $10
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INGREDIENTES
Pescado
- 🐟 Filetes de caballa 2 piezas
- 🧂 Un poco de sal
Verduras
- 🍆 Berenjenas 2 unidades
Condimentos
- Salsa de soja 2 cucharaditas
- Jengibre rallado 1 cucharadita
PASOS
Espolvorea sal sobre los filetes de caballa y déjalos reposar aproximadamente 10 minutos para marinar.
Mientras tanto, corta las berenjenas a lo largo y ásalas por ambos lados en una parrilla caliente.
Asa los filetes de caballa en una parrilla para pescado a fuego medio durante 5 minutos por cada lado.
Añade salsa de soja y jengibre rallado sobre las berenjenas asadas, sírvelas en un plato y están listas para servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
250
Calorías
- 30gProteína
- 8gCarbohidratos
- 6gGrasas
💡 Consejos
Para reducir el olor del pescado, limpia la humedad con papel de cocina después de espolvorear sal.Las marcas de quemadura en las berenjenas aumentan su sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.