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Salchicha a la Parrilla con Patatas y Judías Verdes

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • ¾ libra de judías verdes frescas, recortadas y partidas por la mitad
    • ½ libra de patatas rojas, cortadas en cuartos
    • 🧅 1 cebolla grande, en rodajas

  • Carne

    • 1 libra de salchicha ahumada, cortada en trozos de 1 pulgada

  • Especias y Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida

  • Grasas y Aceites

    • 1 cucharadita de aceite vegetal
    • 🧈 1 cucharadita de mantequilla

  • Otros

    • 💧 ⅓ taza de agua

PASOS

1

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto.

2

Coloca las judías verdes, las patatas, la cebolla y la salchicha en una hoja grande de papel de aluminio. Sazona con sal y pimienta, rocía con aceite y cubre con mantequilla.

3

Sella bien el papel de aluminio alrededor de los ingredientes, dejando solo una pequeña abertura. Vierte el agua en la abertura y sella.

4

Coloca el paquete de papel de aluminio en la parrilla precalentada. Cocina durante 20 a 30 minutos, dándole la vuelta una vez, hasta que la salchicha esté dorada y las verduras tiernas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

544

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 38g
    Grasas

💡 Consejos

Usa papel de aluminio resistente para evitar desgarros.Corta las patatas en trozos uniformes para asegurar una cocción consistente.Agrega un chorrito de jugo de limón o espolvorea un poco de queso parmesano para más sabor antes de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.