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Pastel de carne molida estilo pastelero

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 1 libra de carne molida magra
    • 1 cucharadita de albahaca seca
    • 1 taza de judías verdes
    • 🍅 1 taza de tomates, en dados
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 🥔 2 papas, cocidas y machacadas
    • 💧 ½ taza de agua
    • 🥚 1 huevo grande, batido
    • ¼ taza de queso cheddar rallado (opcional)

  • Preparación Antiadherente

    • spray para cocinar

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 2 cuartos con spray para cocinar.

2

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Cocina y revuelve la cebolla en aceite caliente hasta que esté translúcida, aproximadamente 5 minutos.

3

Agrega la carne molida y la albahaca, luego cocina y revuelve hasta que la carne esté desmenuzada y dorada, unos 5 minutos.

4

Incorpora las judías verdes, los tomates y el ajo; cocina hasta que las judías estén ligeramente blandas, unos 5 minutos más.

5

Transfiere la mezcla al molde preparado.

6

Mezcla las papas machacadas, el agua y el huevo batido en un tazón hasta que esté suave. Extiéndelas uniformemente sobre la mezcla de carne.

7

Hornea en el horno hasta que las papas se doren por encima, aproximadamente 15 a 20 minutos.

8

Espolvorea el queso cheddar encima y hornea hasta que se derrita, unos 5 minutos más.

9

Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

404

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, considera agregar hierbas como tomillo o romero a la mezcla de verduras.Para ahorrar tiempo, utiliza puré de patatas precocido o puré de patatas instantáneo.Haz que este plato sea apto para congelar preparándolo con antelación y congelándolo antes de hornearlo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.