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Estofado de Carne Molida

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 1/2 libra de carne molida de res, o pavo, o venado

  • Condimento

    • 🧂 sal
    • pimienta negra

  • Base de sopa

    • 1 lata de sopa de tomate, condensada, baja en sodio
    • 💧 10 1/2 onzas líquidas estadounidenses de agua

  • Verduras

    • 🥕 6 zanahorias medianas
    • 🥔 2 papas medianas
    • 🧅 1 taza de cebolla

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Dora la carne. Escurre la grasa si hay alguna. Sazona ligeramente con sal y pimienta (opcional).

3

Agrega la sopa y una lata de agua a la sartén. Agrega las verduras.

4

Lleva a ebullición, luego cocina a fuego lento, cubierto, durante unos 25 minutos o hasta que esté tierno. Retira del fuego y cubre durante los últimos 10 minutos para espesar.

5

Sirve el guiso y refrigera las sobras.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

228

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, prueba añadir ajo o hierbas frescas como perejil o tomillo.Para hacerlo aún más contundente, agrega apio o chirivías en cubos.Este guiso es apto para congelar y se puede almacenar hasta un mes en un recipiente apto para congelador.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.