
Tacos de Cerdo Molido con Salsa de Piña
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porciones
- $10
Tacos de Cerdo Molido con Salsa de Piña
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Carne
- 450 gramos de carne de cerdo molida
Condimentos
- 1 cucharada de condimento líquido a base de soja (como Maggi® Jugo)
- 🧄 ½ cucharadita de polvo de chipotle
- 🧂 Sal al gusto
Frutas y Verduras
- 🍍 1 taza de piña fresca picada
- 🧅 ¼ taza de cebolla roja picada
- 1 chile jalapeño pequeño, sin semillas y picado
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 🍋 ½ lima, exprimida
Otros
- 8 tortillas de maíz (de 6 pulgadas)
PASOS
Combine la carne de cerdo molida, el condimento líquido, el polvo de chipotle y el ajo en un tazón. Deje reposar para que los sabores se mezclen.
Combine la piña, la cebolla roja, el jalapeño, el cilantro, el jugo de lima y la sal en un tazón. Deje reposar la salsa de piña.
Caliente una sartén grande a fuego alto. Desmenuce la carne de cerdo en la sartén caliente. Cocine y revuelva hasta que la carne esté completamente dorada y los bordes comiencen a dorarse, de 7 a 10 minutos. Drene cualquier exceso de grasa. Coloque la carne en un tazón y manténgala caliente. Limpie la sartén.
Caliente las tortillas en la sartén a fuego medio-bajo, aproximadamente 20 segundos por lado.
Divida la mezcla de carne entre las tortillas y cubra con la salsa de piña.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
166
Calorías
- 10gProteína
- 4gCarbohidratos
- 12gGrasas
💡 Puedes usar piña enlatada si no hay fresca disponible; solo asegúrate de escurrirla bien.Para más picante, deja las semillas en el jalapeño o agrega más polvo de chile.Calienta las tortillas envueltas en papel aluminio en el horno para mantenerlas flexibles y calientes para servir.