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Albóndigas de Pavo y Ricotta

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne y Lácteos

    • 🦃 450 gramos de pavo molido
    • ½ taza de ricotta
    • 🥚 1 huevo grande, ligeramente batido

  • Ingredientes Secos

    • ½ taza de pan rallado sazonado al estilo italiano
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida

  • Hierbas

    • 🌿 ¼ taza de albahaca fresca picada

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

2

Combina el pavo, la ricotta, el pan rallado, la albahaca, el huevo, la sal y la pimienta en un tazón hasta que estén apenas mezclados.

3

Coloca la mezcla en forma de albóndigas usando una medida de 1 onza sobre la bandeja para hornear preparada.

4

Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos; voltea las albóndigas. Hornea hasta que estén doradas y ya no rosadas en el centro, unos 5 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

280

Calorías

  • 29g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con salsa marinara y pasta para una comida completa.Duplica o triplica la receta y congela las albóndigas adicionales para comidas futuras.Usa una cuchara para galletas para crear albóndigas uniformes para una cocción pareja.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.