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Champiñones de la Hora Feliz

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 10 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Lácteos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla sin sal
    • 🧀 ½ (225 gramos) paquete de queso Monterey Jack rallado

  • Vegetales

    • 20 champiñones, tallos removidos

  • Especias y Condimentos

    • ¼ cucharadita de ajo en polvo
    • ⅛ cucharadita de tomillo seco
    • 2 cucharaditas de salsa de soja

  • Otros

    • ¼ taza de vino blanco seco
    • ½ taza de pan rallado sazonado seco

PASOS

1

Coloca la parrilla del horno a unos 15 cm de la fuente de calor y precalienta el asador del horno.

2

Coloca la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Caliéntala en el microondas hasta que se derrita, de 30 segundos a 1 minuto. Sumerge la parte inferior de cada sombrero de champiñón en la mantequilla derretida y colócalos en una bandeja para hornear con borde.

3

Mezcla el queso Monterey Jack, el ajo en polvo y el tomillo en la mantequilla derretida restante. Incorpora el vino y la salsa de soja. Añade suficientes migas de pan para hacer una mezcla húmeda y pegajosa.

4

Coloca la mezcla de pan rallado en cada sombrero de champiñón, formando una pequeña montaña para usar todo el relleno.

5

Asa en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, de 3 a 4 minutos. Enfría ligeramente antes de servir, aproximadamente 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

160

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que los champiñones estén limpios y secos antes de prepararlos para evitar que liberen agua durante la cocción.Para un relleno más sabroso, experimenta con hierbas o especias adicionales como pimentón o perejil.Sirve inmediatamente una vez que esté lo suficientemente frío para manejarlo, para obtener la mejor textura y sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.