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Pan de plátano y nuez hawaiano

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 30 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 3 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 ¾ cucharadita de sal
    • 🥄 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🍚 2 tazas de azúcar blanca
    • 🌰 1 cucharadita de canela molida

  • Incorporaciones

    • 🌰 1 taza de nueces picadas
    • 🍌 2 tazas de plátano muy maduro machacado
    • 🍍 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida
    • 🥥 1 taza de coco rallado
    • 🍒 1 taza de cerezas marrasquino, picadas

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 3 huevos batidos
    • 1 taza de aceite vegetal
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

2

En un tazón grande para mezclar, combina la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la canela. Agrega las nueces, los huevos, el aceite, el plátano, la piña, la vainilla, el coco y las cerezas; revuelve solo hasta que esté combinado. Vierte la masa uniformemente en los moldes preparados.

3

Hornea a 350 grados F (175 grados C) durante 60 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un pan salga limpio. Enfría en el molde durante 10 minutos, luego retira a una rejilla para enfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

234

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 32g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Tuesta ligeramente el coco y las nueces para un sabor más intenso.Usa plátanos demasiado maduros para un pan más dulce y mejor textura.Guárdalo en un recipiente hermético por hasta 5 días, o congélalo para mayor frescura.¡Perfecto como postre o merienda, e ideal para regalos navideños!

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.