Ensalada saludable de pechuga de pollo y brócoli

Name: Ensalada saludable de pechuga de pollo y brócoli
Total time: 15 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🍗 Pechuga de pollo 200g (hervida); 🥦 Brócoli 1 cabeza (cortado en ramilletes pequeños); Lechuga 4 hojas (desmenuzadas a mano); 🍅 Tomates cherry 6 unidades (cortados a la mitad); Aceite de oliva 1 cucharada; 🍋 Jugo de limón 2 cucharaditas; 🧂 Sal una pizca; Pimienta negra al gusto

Costo $5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$5

Ensalada saludable de pechuga de pollo y brócoli

Costo $5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porciones
$5

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍗 Pechuga de pollo 200g (hervida)
- 🥦 Brócoli 1 cabeza (cortado en ramilletes pequeños)
- Lechuga 4 hojas (desmenuzadas a mano)
- 🍅 Tomates cherry 6 unidades (cortados a la mitad)
Condimentos
- Aceite de oliva 1 cucharada
- 🍋 Jugo de limón 2 cucharaditas
- 🧂 Sal una pizca
- Pimienta negra al gusto

PASOS

Coloca la pechuga de pollo en agua hirviendo, hierve durante 10 minutos, enfría y corta en trozos pequeños.

Hierve el brócoli en agua con una pizca de sal durante 3 minutos y enfría.

En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo, el brócoli, la lechuga y los tomates cherry. Sazona con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta negra.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

25g
Proteína
8g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Hervir y congelar previamente la pechuga de pollo puede reducir el tiempo de preparación.Guarda las sobras de la ensalada en el refrigerador y consúmelas al día siguiente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.