Hotpot saludable con tofu y camarones

Name: Hotpot saludable con tofu y camarones
Total time: 40 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🧐 Tofu sedoso, 1 bloque (aproximadamente 300g); 🍤 Camarones 200g (con cáscara); 🥬 Espinacas 1 manojo (cortadas en trozos); Agua 4 tazas; Salsa de soja 2 cucharadas; 🧄 Ajo 1 diente (rallado); Jengibre 1 pieza (en rodajas finas); 🧂 Sal 1/2 cucharadita

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porciones
$15

Hotpot saludable con tofu y camarones

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porciones
$15

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🧐 Tofu sedoso, 1 bloque (aproximadamente 300g)
- 🍤 Camarones 200g (con cáscara)
- 🥬 Espinacas 1 manojo (cortadas en trozos)
Sopa
- Agua 4 tazas
- Salsa de soja 2 cucharadas
- 🧄 Ajo 1 diente (rallado)
- Jengibre 1 pieza (en rodajas finas)
- 🧂 Sal 1/2 cucharadita

PASOS

Lava ligeramente los camarones bajo agua corriente y elimina las venas.

Añade agua, jengibre y ajo a una olla y llévala a ebullición a fuego medio.

Añade los camarones a la olla, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos.

Corta el tofu en trozos del tamaño de un bocado y añádelo a la olla junto con las espinacas.

Finalmente, sazona con sal y salsa de soja al gusto.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

15g
Proteína
10g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Agregar verduras de temporada como champiñones o col hace que el plato sea aún más delicioso.La sopa se puede usar como base para risotto o fideos udon al día siguiente.Los camarones pueden sustituirse por filetes de pescado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.