Sopa saludable de vegetales
Costo $8, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $8
Sopa saludable de vegetales
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Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porciones
- $8
INGREDIENTES
Verduras
- 🥕 Zanahoria 1 unidad (en rodajas)
- Apio 2 tallos (en rodajas)
- 🧅 Cebolla 1 unidad (picada finamente)
Condimentos
- Aceite de oliva 1 cucharada
- Caldo de vegetales 3 tazas
- 🧂 Sal 1 cucharadita
- Pimienta negra al gusto
PASOS
1
Calienta el aceite de oliva en una olla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
2
Añade la zanahoria y el apio, y sofríe durante unos minutos más.
3
Agrega el caldo de vegetales, lleva a ebullición y sazona con sal y pimienta negra.
4
Cocina durante unos 15 minutos. Una vez que los vegetales estén blandos, la sopa estará lista.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 3gProteína
- 20gCarbohidratos
- 2gGrasas
💡 Consejos
Puedes ajustar la cantidad de verduras según tus preferencias.Se puede almacenar en el refrigerador y es delicioso al día siguiente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.