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Puré de papas contundente

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 4 papas
    • 1 lata de garbanzos, baja en sodio
    • 🥛 1/2 taza de leche, descremada
    • 🧀 1/4 taza de queso parmesano
    • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
    • Pimienta negra

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón

2

Coloca las papas en una olla grande y cúbre con agua. Lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento.

3

Agrega los garbanzos 10 minutos después de que las papas comiencen a cocinarse. Continúa cocinando hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

4

Drena el agua y coloca la olla nuevamente en la estufa. Tritura los garbanzos y las papas usando un triturador de papas o batidores manuales.

5

Agrega la leche, el queso y los condimentos.

6

Rehierve si es necesario. Sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

193

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Para una textura más suave, utiliza una batidora de mano en lugar de un triturador de papas.Experimenta con diferentes condimentos como pimentón o perejil fresco para añadir sabor.Para una versión vegana, sustituye la leche por leche vegetal y el queso por levadura nutricional.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.