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Pastel de Atún Contundente

Costo $10, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Base

    • spray para cocinar
    • 3 tazas de fideos de huevo sin cocer

  • Proteína

    • 2 latas de atún de 5 onzas, escurridas

  • Vegetales

    • ½ taza de apio picado
    • ⅓ taza de cebollines picados
    • 1 calabacín pequeño, en rodajas finas
    • 1 tomate mediano, picado

  • Lácteos

    • 1 taza de queso Monterey Jack rallado
    • ⅓ taza de crema agria

  • Condimentos

    • ½ taza de mayonesa
    • 2 cucharaditas de mostaza preparada

  • Especias y Condimentos

    • ½ cucharadita de tomillo seco
    • ¼ cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocía un molde para hornear de 2 cuartos con spray para cocinar.

2

Llena una olla grande con agua ligeramente salada y lleva a ebullición rápida. Cocina los fideos de huevo a fuego alto hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 7 a 9 minutos. Escurre y transfiere a un tazón grande para mezclar.

3

Agrega el atún, el apio y los cebollines a los fideos. Incorpora la mayonesa, la crema agria, la mostaza, el tomillo y la sal hasta que esté bien combinado.

4

Coloca la mitad de la mezcla de fideos en el molde preparado, luego coloca la mitad de las rodajas de calabacín encima. Repite las capas una vez más, luego espolvorea el queso Monterey Jack sobre todo el pastel.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 30 minutos.

6

Retira del horno y espolvorea con tomate picado antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

356

Calorías

  • 19g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Para realzar el sabor, considera agregar pimienta negra recién molida o perejil seco como guarnición.Usa fideos de huevo integrales para obtener más contenido de fibra.Las sobras se pueden refrigerar hasta por 3 días y recalentarse en un microondas u horno convencional.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.