Pollo Asado con Limón y Hierbas

Name: Pollo Asado con Limón y Hierbas
Total time: 60 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 1 pollo entero, aproximadamente 1.5 kg; 🍋 1 limón, en rodajas; 2 cucharadas de romero fresco; 🧄 4 dientes de ajo, machacados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 🧂 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porciones
$15

Pollo Asado con Limón y Hierbas

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porciones
$15

INGREDIENTES

Ingredientes Principales
- 1 pollo entero, aproximadamente 1.5 kg
- 🍋 1 limón, en rodajas
- 2 cucharadas de romero fresco
- 🧄 4 dientes de ajo, machacados
Condimentos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

Precalienta el horno a 190°C. Limpia el pollo y sécalo.

Coloca rodajas de limón, ajo y romero fresco dentro del pollo y frota el exterior con sal, pimienta y aceite de oliva.

Hornea durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, volteando el pollo cada 30 minutos para asegurar una cocción uniforme.

Después de hornear, deja reposar el pollo 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

420

Calorías

35g
Proteína
5g
Carbohidratos
28g
Grasas

💡 Consejos

La acidez del limón ayuda a ablandar la carne del pollo, dándole una textura más tierna.Si no tienes romero también puedes usar tomillo como sustituto.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.