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Camarones Scampi al Herbario en Bolsa

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 🧈 1 taza de mantequilla
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • ¼ cucharadita de romero seco
    • ¼ cucharadita de albahaca seca
    • 🍋 3 cucharadas de jugo de limón
    • 2 cucharadas de vino blanco seco
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • Mariscos

    • 🍤 1 kilo de camarones medianos, pelados y desvenados

  • Empaquetado

    • 6 cuadrados de papel de aluminio de 30x30 cm

PASOS

1

Calienta la parrilla a fuego medio.

2

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocina y revuelve el ajo, el romero y la albahaca en la mantequilla caliente hasta que el ajo esté fragante y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Agrega el jugo de limón, el vino blanco, la sal y la pimienta a la mantequilla y el ajo.

3

Coloca aproximadamente 6 camarones en cada cuadrado de papel de aluminio y vierte la mezcla de mantequilla y hierbas sobre los camarones. Junta las esquinas de los cuadrados de papel de aluminio y gíralos para formar paquetes ajustados.

4

Asa los paquetes en la parrilla precalentada hasta que los camarones estén opacos y rosados, de 10 a 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

396

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 1g
    Carbohidratos
  • 32g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con pan crujiente para absorber los jugos sabrosos.Personaliza las hierbas según tu gusto; las hierbas frescas pueden proporcionar un aroma vibrante.Prepara los paquetes con anticipación para facilitar la parrillada durante las fiestas.Asegúrate de que los paquetes estén bien sellados para retener la humedad y evitar derrames.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.