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Yorkshire Pudding Fácil de Alta Altura

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Aceite

    • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Huevos

    • 🥚 3 huevos
    • 🥚 2 claras de huevo

  • Lácteos

    • 🥛 ½ taza de leche

  • Harina

    • 1 taza de harina todo uso

  • Agua

    • 💧 2 cucharadas de agua fría

PASOS

1

Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Coloca 1 cucharadita de aceite de oliva en cada una de las 6 tazas para muffins.

2

Bate los huevos, las claras de huevo y la leche juntos en un tazón de vidrio hasta que estén suaves.

3

Calienta la mezcla de huevo en el horno de microondas hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto.

4

Incorpora la harina a la mezcla de huevo hasta que esté completamente integrada en una masa.

5

Calienta las tazas para muffins en el horno precalentado hasta que el aceite esté humeando, de 2 a 3 minutos.

6

Mezcla el agua fría con la masa. Vierte 1/4 de taza de masa en cada taza para muffins.

7

Hornea en el horno precalentado hasta que se hayan inflado y cocido en el centro, aproximadamente 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

167

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 8g
    Grasas

💡 Consejos

Usa ingredientes a temperatura ambiente para una masa más suave y mejor inflado.Asegúrate de que el aceite en las tazas para muffins esté muy caliente antes de verter la masa.No abras el horno mientras horneas para mantener el inflado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.