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Salmón glaseado con Hoisin

Costo $25, ahorrar $30

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Salsa y Marinado

    • 🧂 1/3 taza de salsa de soja con menos sodio
    • 1/4 taza de salsa hoisin
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 🍋 2 cucharadas de jugo de limón fresco
    • 1 cucharada de salsa de ajo picante
    • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
    • 🧄 1 diente de ajo, machacado

  • Principal

    • 🐟 6 filetes de salmón sin piel ni espinas (de 6 onzas cada uno)

PASOS

1

Mezcle la salsa de soja, la salsa hoisin, el aceite de oliva, el jugo de limón, la salsa picante, el jengibre y el ajo en un molde para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque los filetes de salmón en el adobo y gírelos para cubrir uniformemente. Cubra el molde con plástico transparente y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

2

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

3

Retire y deseche el plástico transparente del salmón. Use una cuchara para recoger el adobo que se ha acumulado en el fondo del molde y rocíelo sobre los filetes de salmón.

4

Hornee en el horno precalentado hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

382

Calorías

  • 35g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que el salmón esté completamente cubierto con el adobo para una infusión máxima de sabor.El jengibre y el ajo frescos proporcionan un sabor más fuerte que las alternativas en polvo.Ajuste la cantidad de salsa de ajo picante para controlar el nivel de picante.Use un termómetro de carne para verificar si el salmón está cocido a una temperatura interna de 145°F (63°C).

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.