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Macarrones con Queso Estilo Hogareño

Costo $12.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 🍝 7 onzas de macarrones

  • Lácteos

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla
    • 🥛 2 tazas de leche
    • 1 paquete de 8 onzas de queso crema
    • 2 tazas de queso Cheddar rallado

  • Condimentos

    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de pimienta negra
    • 2 cucharaditas de mostaza Dijon

  • Misceláneos

    • 3 cucharadas de harina para todo uso
    • 1 taza de pan rallado seco
    • 🧈 2 cucharadas de mantequilla
    • 2 cucharadas de perejil fresco picado

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).

2

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Añade los macarrones y cocina durante 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente; escurre.

3

En una cacerola de 3 cuartos a fuego medio, derrite la mantequilla y mezcla la harina. Cocina durante aproximadamente 1 minuto, hasta que esté suave y burbujeante; revolviendo ocasionalmente. Incorpora la leche, el queso crema, la sal, la pimienta y la mostaza Dijon. Continúa cocinando hasta que la salsa espese.

4

Agrega los macarrones cocidos y el queso Cheddar.

5

Vierte en un molde para hornear de 2 cuartos. En un tazón pequeño, mezcla las migas de pan, la mantequilla y el perejil; extiende sobre los macarrones y el queso.

6

Hornea durante 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado y caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

642

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 47g
    Carbohidratos
  • 40g
    Grasas

💡 Consejos

Para una opción más saludable, puedes usar macarrones integrales o sustituir la mitad de la mantequilla por aceite de oliva.Cubre con queso rallado adicional para una costra de queso.Usa migas de pan panko para mayor crujido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.