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Frijoles Horneados Caseros

Costo $12, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteínas

    • ½ libra de tocino

  • Frijoles

    • 2 latas (14.5 onzas) de frijoles Great Northern, enjuagados y escurridos

  • Vegetales

    • 🧅 2 cebollas pequeñas, picadas

  • Líquidos

    • 1 taza de agua (opcional)

  • Condimentos y Endulzantes

    • ¾ taza de azúcar morena compactada
    • 3 cucharadas de kétchup
    • 3 cucharadas de melaza
    • 1 cucharada de vinagre
    • 1 cucharada de mostaza
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de ajo en polvo

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para hornear de 2 1/2 cuartos.

2

Coloca el tocino en una sartén grande y cocina a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, unos 10 minutos; escurre y enfría sobre toallas de papel. Desmenuza el tocino una vez enfriado.

3

Mezcla el tocino, los frijoles, las cebollas, el agua, el azúcar moreno, el kétchup, la melaza, el vinagre, la mostaza, la sal y el ajo en polvo en el molde preparado. Cubre el molde con papel aluminio.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que burbujee, 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

361

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes ajustar el nivel de dulzura reduciendo la cantidad de azúcar morena o melaza.Para una versión vegetariana, omite el tocino y usa un sustituto de carne vegetal o condimentos adicionales.Deja reposar los frijoles horneados unos minutos después de hornear para que los sabores se integren antes de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.