CookPal AI
recipe image

Ñoquis caseros

Costo $3.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 1 taza de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 1 cucharadita de azúcar blanca
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 1 cucharada de mantequilla o margarina
    • 🥛 ½ taza de leche

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón.

3

Incorpora la mantequilla hasta que la mezcla esté desmenuzable. Agrega la leche y mezcla hasta formar una masa lo suficientemente espesa como para ser recogida con una cuchara.

4

Deja reposar la masa durante 3 a 5 minutos.

5

Coloca cucharadas de masa en el guiso o sopa hirviendo. Cubre y cocina a fuego lento sin levantar la tapa durante 15 minutos.

6

¡Sirve caliente y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

106

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Para hacer ñoquis más ligeros, evita mezclar en exceso la masa.Asegúrate de que el guiso o la sopa estén hirviendo activamente antes de agregar la masa de los ñoquis.No levantes la tapa mientras se cocina a fuego lento para asegurar que los ñoquis se cocinen al vapor correctamente.Experimenta con especias o hierbas como perejil o tomillo en la masa para añadir sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.