Shio Koji Casero
Costo $3.5, ahorrar $2.5
Fuente: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porciones
- $3.5
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INGREDIENTES
Condimentos
- Koji seco 200g
- 🧂 Sal 60g
- 💧 Agua 250ml
PASOS
1
Coloca el koji seco en un bol y vierte agua.
2
Añade sal y revuelve bien hasta que se disuelva.
3
Transfiere los ingredientes mezclados a un recipiente de almacenamiento, cierra la tapa ligeramente y deja fermentar a temperatura ambiente durante 1 semana.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
10
Calorías
- 1gProteína
- 2gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Cuanto más largo sea el tiempo de fermentación, más rico será el sabor.Guarda en el refrigerador hasta por 3 meses.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.