Agregue el queso crema, el pimiento rojo, el perejil, la pimienta negra, el ajo en polvo, la sal y la pimienta de cayena a un bol y mezcle bien. Cubra la superficie con papel film y refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 30 minutos.

Trace su mano en un pedazo de papel pergamino. Dele la vuelta al papel y colóquelo en una bandeja para hornear.

Use dos cucharas para rellenar el contorno de la mano con la mezcla de queso fría. Construya el queso en los lugares apropiados para formar la forma tridimensional de una mano y muñeca.

Cubra con papel film y congela hasta que esté muy firme, aproximadamente 1 hora.

Use un cuchillo para separar los dedos de la mano y la mano de la muñeca. Envuelva cada pieza con prosciutto, metiendo el exceso de carne debajo. Cubra y coloque en el congelador durante 1 hora, o hasta que esté listo para completar el ensamblaje de la mano.