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Zanahorias a la Parrilla con Miel Picante

Costo $6, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥕 0,45 kg de zanahorias
    • 1 cucharada de cilantro fresco

  • Condimentos y Salsas

    • 1 cucharadita de aceite vegetal
    • 🍯 2 cucharadas de miel
    • 1 cucharada de gochujang
    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón
    • 🧂 1/8 cucharadita de sal
    • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado

  • Lácteos

    • 🧈 1 cucharada de mantequilla

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto a 425 grados F (220 grados C).

2

Unta las zanahorias con aceite y asa en la parrilla, tapadas, sobre calor directo hasta que estén tiernas y ligeramente chamuscadas, de 14 a 16 minutos.

3

Mientras tanto, bate la miel, el gochujang, la mantequilla, el jugo de limón, la sal y las hojuelas de pimiento rojo triturado en un tazón pequeño.

4

Unta las zanahorias cocidas con la mezcla de miel y asa 1 minuto más.

5

Transfiere las zanahorias a una bandeja para servir. Rocía con la mezcla de miel restante y espolvorea con cilantro para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

122

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Usa zanahorias frescas para el mejor sabor y textura.Ajusta la cantidad de gochujang según la preferencia de picante.Sirve con una guarnición de arroz al vapor o proteína a la parrilla para hacerlo una comida completa.Si no tienes una parrilla, puedes asar las zanahorias en el horno a 425°F para obtener resultados similares.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.