CookPal AI
Hummus de Alitas Picantes

Hummus de Alitas Picantes

Costo $6.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Frijoles

    • 1 lata (15 onzas) de garbanzos
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles del norte
  • Salsa y Condimentos

    • ½ taza de salsa para alitas Buffalo (como Frank's RedHot®), o al gusto
    • 1 sobre (1 onza) de mezcla seca para aderezo ranch (como Hidden Valley Ranch®)
  • Potenciadores de Sabor

    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón
    • 1 cucharadita de tahini
    • 1 cucharadita de ajo picado
  • Aceite y Condimentos

    • 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario
    • Sal y pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Combina los garbanzos y los frijoles del norte en un colador grande; enjuaga y deja escurrir.

2

Coloca los frijoles, la salsa para alitas, la mezcla de aderezo ranch, el jugo de limón, el tahini y el ajo en el bol de una procesadora de alimentos; procesa hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario.

3

Agrega el aceite de oliva y mezcla hasta que el hummus alcance la consistencia deseada. Ajusta el sazón con sal y pimienta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

96

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 16g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Para un sabor más picante, aumenta la cantidad de salsa para alitas Buffalo.Este hummus sabe aún mejor cuando se deja marinar durante toda la noche en el refrigerador.Sirve con palitos de apio fresco, zanahorias o chips de pita para un snack saludable.