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Cómo cocer brócoli al vapor

Costo $2, ahorrar $3

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $2

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥦 680 gramos de corona de brócoli

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Llena una olla grande con 2.5 cm de agua.

3

Agrega una canasta para vapor a la olla; lleva a ebullición a fuego alto.

4

Coloca los ramilletes de brócoli en la canasta para vapor; reduce el fuego a medio-bajo y cubre.

5

Cocina al vapor hasta que el brócoli esté tierno pero crujiente, de 5 a 6 minutos, o hasta el punto deseado.

6

Sazona con aceite de oliva, sal y pimienta, al gusto, según se desee.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

48

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Usa brócoli fresco para obtener la mejor textura y sabor.No cocines demasiado el brócoli para preservar su color verde vibrante.Rocía un toque de jugo de limón sobre el brócoli al vapor para darle más brillo.El brócoli al vapor combina bien con un poco de queso parmesano o semillas de sésamo para variar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.