Hummus I

Name: Hummus I
Total time: 10 min
Yield: 24 Porciones
Ingredients: 2 latas (15 onzas) de garbanzos, escurridos; ½ taza de tahini tostado; 🍋 ¼ taza de jugo de limón; 🍋 1 cucharadita de ralladura de limón, picada; 🧄 2 dientes de ajo; 🌿 ¼ taza de perejil de hoja plana compacto; 🧅 ¼ taza de cebollines picados; 🧂 Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto

Costo $4.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

10 Min
24 Porciones
$4.5

Hummus I

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10 Min
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$4.5

INGREDIENTES

Base
- 2 latas (15 onzas) de garbanzos, escurridos
- ½ taza de tahini tostado
Saborizante
- 🍋 ¼ taza de jugo de limón
- 🍋 1 cucharadita de ralladura de limón, picada
- 🧄 2 dientes de ajo
- 🌿 ¼ taza de perejil de hoja plana compacto
- 🧅 ¼ taza de cebollines picados
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto

PASOS

Coloque los garbanzos, el tahini, el jugo de limón, la ralladura de limón, el ajo, el perejil y el cebollín en el bol de un procesador de alimentos.

Mezcle hasta que quede suave, agregando agua si la mezcla está demasiado espesa.

Sazone al gusto con sal y pimienta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

Calorías

2g
Proteína
7g
Carbohidratos
3g
Grasas

💡 Consejos

Para un hummus más suave, retire las pieles de los garbanzos.Ajuste el grosor agregando más agua o aceite de oliva a la mezcla.Pruebe agregar especias como comino, pimentón o copos de chile para variar.Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.