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Salsa de Arándanos con Cerezas y Naranja en Olla Instantánea

Costo $7, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 Porciones
  • $7

INGREDIENTES

  • Frutas

    • 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos
    • ½ taza de cerezas secas, picadas gruesamente
    • ½ taza de mermelada de naranja (como Smuckers® Natural)

  • Líquidos y Saborizantes

    • 💧 ⅓ taza de agua
    • ¼ cucharadita de canela molida
    • 🧂 ⅛ cucharadita de sal

  • Endulzantes

    • ¼ taza de azúcar morena

PASOS

1

Combine los arándanos, las cerezas, el agua, la canela y la sal en la olla interior de una olla multifuncional a presión (como Instant Pot). Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; ajuste el temporizador a 2 minutos. Permita entre 10 a 15 minutos para que se acumule la presión.

2

Libere la presión utilizando el método de liberación natural según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Cambie al método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante para liberar la presión restante, alrededor de 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.

3

Seleccione la función Sauté y calor bajo. Agregue la mermelada de naranja y el azúcar moreno a la mezcla de arándanos. Cocine y revuelva para combinar, rompiendo los arándanos, de 2 a 3 minutos. Apague la olla instantánea y deje enfriar la salsa de arándanos. La salsa se espesará al enfriarse.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

100

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el agua con jugo de manzana o naranja para dar más sabor.Para un toque más festivo, prueba usar mitad agua y mitad ron.Esta salsa se puede preparar con hasta una semana de anticipación y se congela bien para almacenamiento prolongado.Para obtener el mejor sabor, lleva la salsa a temperatura ambiente antes de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.