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Coles de Bruselas asadas en olla instantánea

Costo $4.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 0,45 kg de coles de Bruselas enteras

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 🧂 ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • Despensa

    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • ½ taza de caldo de verduras

PASOS

1

Enciende la olla a presión (Instant Pot) y selecciona la función Sauté. Calienta el aceite de oliva en la olla y agrega las cebollas picadas, revolviendo hasta que estén translúcidas, aproximadamente 2 minutos.

2

Agrega las coles de Bruselas y cocina por 1 minuto más. Sazona con sal y pimienta.

3

Vierte el caldo de verduras sobre las coles de Bruselas. Cierra y bloquea la tapa, y selecciona alta presión. Ajusta el temporizador a 3 minutos. Permite de 10 a 15 minutos para que se genere la presión.

4

Libera la presión cuidadosamente utilizando el método de liberación rápida (aproximadamente 5 minutos). Desbloquea y retira la tapa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

113

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 11g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes agregar condimentos adicionales como ajo en polvo o pimentón ahumado para un sabor extra.Para que las coles de Bruselas queden extra crujientes, transfírelas a un horno caliente después de cocinarlas a presión para dorarlas rápidamente.Para una versión vegana, utiliza levadura nutricional como topping para dar un sabor tipo queso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.