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Carbonara de Ramen Instantáneo

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Fideos

    • 💧 6 tazas de agua
    • 3 paquetes (3 onzas) de fideos ramen instantáneos

  • Proteínas y Lácteos

    • 🥓 6 tiras de tocino grueso
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 🧀 1/2 taza de queso parmesano rallado

  • Condimentos

    • 💧 2 cucharadas de agua
    • 1/4 cucharadita de hojuelas de perejil seco
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Lleva a ebullición 6 tazas de agua en una olla grande. Agrega los fideos y cocina durante 3 minutos. Escurre y reserva.

2

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el tocino y cocina hasta que esté crujiente, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 8 minutos. Con una espumadera, transfiere el tocino a un plato forrado con toallas de papel.

3

Bate los huevos, el parmesano, 2 cucharadas de agua, el perejil y la pimienta en un tazón de mezclar. Reserva.

4

Agrega el ajo a la sartén con el jugo del tocino y cocina a fuego medio-alto durante 1 minuto. Incorpora los fideos escurridos y cocina 3 minutos más. Apaga el fuego.

5

Vierte la mezcla de huevo reservada, mezcla para cubrir y deja reposar 2 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

462

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 42g
    Carbohidratos
  • 24g
    Grasas

💡 Consejos

Si prefieres una carbonara más tradicional, no dudes en sustituir la pasta fresca por fideos ramen instantáneos.Usa queso parmesano recién rallado para un sabor más auténtico.Sirve inmediatamente para disfrutar de la textura cremosa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.