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Pastel de Té Irlandés

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 10 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 🌾 1 ¾ tazas de harina para todo uso
    • 🧂 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🧈 ½ taza de mantequilla, ablandada
    • 🥚 2 huevos grandes
    • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
    • 🥛 ½ taza de leche, o más si es necesario

  • Cobertura

    • 🧂 ¼ taza de azúcar glas para espolvorear

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde redondo de 9 pulgadas.

2

Mezcla el azúcar y la mantequilla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. Añade los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la vainilla.

3

Combina la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón. Alterna añadiendo los ingredientes secos y la leche a los ingredientes húmedos, añadiendo 1 o 2 cucharadas más de leche si la masa está muy espesa. Extiende la masa uniformemente en el molde preparado.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio, de 30 a 35 minutos.

5

Deja enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Voltea el pastel sobre un plato para servir y deja enfriar a temperatura ambiente durante 20 a 30 minutos.

6

Espolvorea con azúcar glas justo antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

273

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con una taza caliente de té o café para una combinación deliciosa.Para realzar el sabor, prueba espolvorear un poco de nuez moscada o canela en la masa.Asegúrate de que la mantequilla esté ablandada para facilitar la mezcla con el azúcar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.