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Frittata Italiana

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • ½ taza de salami picado

  • Verduras

    • 🍅 ½ taza de corazones de alcachofa, escurridos y picados
    • 🍄 ½ taza de tomates cherry picados
    • 1 lata (4.5 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos
    • 2 cebollas verdes, picadas
    • 1 diente de ajo, picado

  • Lácteos

    • 🥚 6 huevos
    • 🥛 ⅓ taza de leche
    • ⅓ taza de queso parmesano rallado
    • 1 taza de queso mozzarella rallado

  • Especias y Condimentos

    • 1 cucharadita de albahaca seca
    • 1 cucharadita de cebolla en polvo
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • Pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrasa un molde para hornear poco profundo de 2 cuartos.

2

Calienta una sartén a fuego medio; cocina y revuelve el salami, los corazones de alcachofa, los tomates y los champiñones hasta que estén calientes, aproximadamente 4 minutos. Transfiere la mezcla de salami al molde para hornear.

3

Bate los huevos, la leche, las cebollas verdes, el ajo, la albahaca, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta en un tazón grande; vierte los huevos sobre la mezcla de salami. Espolvorea con queso mozzarella y queso parmesano.

4

Hornea hasta que los huevos estén cuajados y el queso se haya derretido, aproximadamente 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

211

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 6g
    Carbohidratos
  • 13g
    Grasas

💡 Consejos

Sustituye ingredientes como espinacas, pimientos o quesos diferentes para variar.Las frittatas pueden almacenarse en la nevera hasta por 3 días y recalentarse.Sirve con una ensalada o tostadas para una comida más completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.