Precalienta el horno a 350°F (175°C). Agrega aceite de oliva en un molde para hornear de tamaño mediano.

Lleva una olla grande con agua a ebullición. Añade las hojas de repollo y cocina hasta que estén tiernas, aproximadamente 12 minutos. Escurre.

Mientras se cocina el repollo, agrega la salchicha a una sartén a fuego medio-alto, cocinando y revolviendo hasta que esté dorada y desmenuzada. Drena y desecha la grasa.

Combina la salsa marinara y la salsa de tomate en una cacerola a fuego medio-bajo. Cocina hasta que esté caliente, aproximadamente 3 minutos. Reserva.

Combina la salchicha, el arroz cocido, 1/2 taza de la salsa, albahaca y orégano en un tazón. Extiende la mezcla sobre las hojas de repollo y enróllalas como pequeños burritos. Coloca los rollos de repollo juntos en el molde preparado. Vierte la salsa restante por encima.