Combine los tomates, 3 cucharadas de aceite de oliva, albahaca, cebolla roja, ajo, vinagre de vino tinto y pimienta en un tazón. Deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos, luego marinar en el refrigerador durante 45 minutos.

Coloque la rejilla del horno a unos 15 cm de la fuente de calor y precaliente el asador del horno.

Unte un lado de las rodajas de baguette con las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva. Colóquelas, con el lado untado hacia arriba, en una bandeja para hornear.

Ase las rodajas de baguette hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos.