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Ensalada de Atún Estilo Italiano Sin Mayo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumbres

    • 1 lata (15 onzas) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados

  • Vegetales

    • 🍅 1 tomate mediano, sin semillas y picado
    • 1/4 taza de aceitunas kalamata
    • 🧅 1/4 taza de cebolla roja
    • 1/4 taza de apio picado

  • Condimentos y Especias

    • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    • 1 cucharada de alcaparras
    • 1 cucharada de perejil picado
    • 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal kosher
    • 1/4 cucharadita de pimienta
    • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
    • 1/8 cucharadita de orégano seco

  • Mariscos

    • 2 latas (5 onzas) de atún aleta amarilla

PASOS

1

Combine los frijoles cannellini, el tomate, las aceitunas, la cebolla roja, el apio, el aceite de oliva, las alcaparras, el perejil, el vinagre de vino tinto, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el orégano en un tazón grande; mezcle hasta que estén bien combinados.

2

Desmenuce el atún en el tazón y mezcle para combinar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

380

Calorías

  • 32g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva la ensalada sobre una cama de hojas verdes frescas o sobre pan crujiente para variar.Use atún enlatado de alta calidad para obtener el mejor sabor.Refrigere la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para realzar los sabores.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.