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¡Es Chili de George!!

¡Es Chili de George!!

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 10 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteínas

    • 🥩 0,9 kg de carne molida magra
  • Productos de Tomate

    • 🍅 1 lata (46 onzas líquidas) de jugo de tomate
    • 🍅 1 lata (29 onzas) de salsa de tomate
  • Frijoles

    • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
    • 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, escurridos y enjuagados
  • Vegetales

    • 🧅 1 ½ tazas de cebolla picada
    • ¼ taza de pimiento verde picado
  • Especias

    • ¼ taza de chile en polvo
    • 1 ½ cucharaditas de comino molido
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de azúcar blanca
    • ½ cucharadita de orégano seco
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida
    • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena molida

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina y revuelve la carne molida en la sartén caliente hasta que esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos. Escurre y desecha la grasa.

3

Transfiere la carne dorada a una olla grande a fuego medio; mezcla el jugo de tomate, la salsa de tomate, los frijoles rojos, los frijoles pintos, las cebollas, el pimiento, el chile en polvo, el comino, la sal, el azúcar, el orégano, la pimienta negra molida y la pimienta de cayena.

4

Lleva a ebullición; reduce el fuego a bajo y deja cocer a fuego lento durante 1 1/2 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

305

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 26g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Para un sabor extra, considera agregar un chorrito de salsa Worcestershire o una cucharadita de pimentón ahumado.Sirve con queso rallado, crema agria o cebollines picados como guarnición.Para ahorrar tiempo, puedes usar una olla de cocción lenta después de dorar la carne—ajusta a fuego bajo durante 6-8 horas.