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Patatas tipo Jalapeño Popper

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 1,36 kg de patatas Yukon gold
    • 🥓 8 lonchas de beicon
    • 🧀 226 gramos de queso pimento con crema de queso añadido
    • 🧀 226 gramos de queso pepper Jack
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2

Lleva a ebullición una olla grande con agua salada, luego agrega las patatas y vuelve a hervir. Cocina hasta que estén muy tiernas, aproximadamente de 14 a 16 minutos. Escurre las patatas y añádelas a un tazón grande.

3

Mientras tanto, cocina el beicon hasta que esté crujiente en una sartén grande. Escurre y resérvalo. Guarda los jugos en la sartén.

4

Agrega los jalapeños a los jugos reservados del beicon y cocina, revolviendo constantemente hasta que se ablanden, unos 2 minutos. Añade los jalapeños a las patatas.

5

Incorpora el beicon reservado, el queso pimento, 1 1/2 tazas de queso pepper Jack y la sal. Mezcla para combinar (las patatas se desharán). Transfiere la mezcla a un molde para hornear y cubre con el queso restante.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado y burbujeante, unos 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

361

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 20g
    Grasas

💡 Consejos

Para más picante, deja las semillas en los jalapeños mientras cocinas.Puedes sustituir otros quesos derretidos como Monterey Jack o gouda para un sabor diferente.Este plato puede prepararse un día antes; simplemente refrigéralo antes del paso de horneado y hornea cuando estés listo para servir.Si prefieres una opción vegetariana, omite el beicon y utiliza aceite de oliva para cocinar los jalapeños.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.