Estofado japonés de pollo y patatas
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $12
Estofado japonés de pollo y patatas
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Carne
- 🍗 500g de muslo de pollo, cortado en trozos
Verduras
- 🥔 3 patatas medianas, peladas y picadas
Condimentos
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de mirin
- 2 tazas de caldo de dashi
PASOS
Calienta 1 cucharada de aceite en una cacerola grande a fuego medio.
Agrega los trozos de pollo y dóralos de manera uniforme durante 5-7 minutos.
Añade las patatas picadas y remueve durante otros 3 minutos.
Vierte el caldo de dashi, la salsa de soja, el azúcar y el mirin. Lleva a ebullición.
Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 30-40 minutos hasta que las patatas estén tiernas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
320
Calorías
- 25gProteína
- 30gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Sirve con arroz al vapor para una comida completa al estilo japonés.Puedes añadir zanahorias o cebollas para obtener más sabor y nutrición.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.