Arroz con sopa japonesa de cerdo y tofu

Name: Arroz con sopa japonesa de cerdo y tofu
Total time: 40 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🍚 Arroz, 2 tazas; 🐖 Cerdo, 150g (cortado en rodajas finas); 🍢 Tofu firme, 100g (cortado en cubos); 🧅 Cebolla, 1/4 (picada); Salsa de soja, 2 cucharadas; 🧂 Sal, 1/2 cucharadita; 🍲 Caldo dashi, 500ml; Mirin, 1 cucharada

Costo $9, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

40 Min
2 Porciones
$9

Arroz con sopa japonesa de cerdo y tofu

Costo $9, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

40 Min
2 Porciones
$9

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍚 Arroz, 2 tazas
- 🐖 Cerdo, 150g (cortado en rodajas finas)
- 🍢 Tofu firme, 100g (cortado en cubos)
- 🧅 Cebolla, 1/4 (picada)
Condimentos
- Salsa de soja, 2 cucharadas
- 🧂 Sal, 1/2 cucharadita
- 🍲 Caldo dashi, 500ml
- Mirin, 1 cucharada

PASOS

Vierte el caldo dashi en una olla y llévalo a ebullición.

Añadir cerdo y cebolla, y retirar la espuma mientras se cocina.

Agregar el tofu y sazonar con salsa de soja, mirin y sal.

Sirve el arroz en un bol y vierte el caldo caliente encima para terminar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

420

Calorías

20g
Proteína
55g
Carbohidratos
12g
Grasas

💡 Consejos

Usar un caldo dashi rico mejorará el sabor.Siéntete libre de añadir cualquier vegetal de tu refrigerador para variaciones.Sirve la sopa caliente para mantener el cuerpo cálido.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.