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Hamburguesas japonesas de pollo y tofu

Costo $15, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Plato principal

    • 🥩 300 g de carne molida de pollo
    • 🥢 200 g de tofu firme
    • 🧅 1/2 cebolla (picada finamente)
    • 🥚 1 huevo
    • 🍞 1 taza de pan rallado panko
    • 🧂 2 cucharadas de salsa de soja
    • 2 cucharaditas de mirin
    • 1 trozo de jengibre (rallado)
    • 100 g de nabo rallado

PASOS

1

Envuelve el tofu firme con papel de cocina y retira el exceso de agua.

2

Mezcla la carne molida de pollo, el tofu, la cebolla, el huevo, el pan rallado y el jengibre para crear la mezcla.

3

Divide la mezcla en 4 partes iguales, dale forma y cocina a fuego medio por ambos lados.

4

Una vez cocinadas, reduce ligeramente la salsa de soja y el mirin en la sartén y vierte sobre las hamburguesas.

5

Finalmente, coloca el nabo rallado encima y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

También puedes congelarlas, lo que las hace convenientes para preparar con antelación.Para una versión más saludable, usa una pequeña cantidad de aceite de oliva.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.